του Παναγιώτη Μυλωνά
Tip: Η ρεσβερατρόλη (resveratrol), είναι μια πολυφαινική ένωση, ένα φυσικό φλαβονοειδές, η οποία βρίσκεται σε υψηλές συγκεντρώσεις στην φλούδα των κόκκινων σταφυλιών, στο κόκκινο κρασί, στα βατόμουρα, τα μούρα, την μαύρη σοκολάτα, τους ξηρούς καρπούς και η οποία παράγεται σε απόκριση ενάντια σε τραυματισμό ή παθογόνο επίθεση από βακτήρια ή μύκητες. Η ρεσβερατρόλη, ασκεί μια ποικιλία βιολογικών επιδράσεων, συμπεριλαμβανομένων των αντιογκικών, αντιοξειδωτικών, αντι-ιικών και ορμονικών δραστηριοτήτων. Ενεργοποιεί το ένζυμο sirtuin 1 (SIRT 1), ένα ένζυμο το οποίο αποακετυλιώνει τις πρωτεΐνες και συμβάλλει στην κυτταρική ρύθμιση ,συμπεριλαμβανομένης της αυτοφαγίας (autophagy = αυτοκαταστροφή). Η ρεσβερατρόλη ενισχύει τα επίπεδα του NAD + στα μιτοχόνδρια των κυττάρων. Το NAD +, είναι ένας συμπαράγοντας (cofactor), ένα μόριο το οποίο βοηθά τα ένζυμα στις χημικές αντιδράσεις διαδραματίζοντας ουσιαστικό ρόλο σε πολλαπλές φυσιολογικές διεργασίες, όπως είναι ο μεταβολισμός ενέργειας, η επιδιόρθωση του DNA και η ανοσοποιητική ενεργοποίηση. Το NAD+ είναι απαραίτητο για τη δραστηριότητα των sirtuins, μια κατηγορία ενζύμων τα οποία εμπλέκονται στη μακροζωία και την αντιγήρανση. Η ρεσβερατρόλη ενισχύει την λειτουργία στα μιτοχόνδρια των κυττάρων. Περιορίζει την δραστηριότητα του ενζύμου mTOR, του οποίου η έντονη δραστηριότητα, μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρη γήρανση των κυττάρων. Η ρεσβερατρόλη συμβάλλει στην αποκατάσταση της υγιούς λειτουργίας των βλαστοκυττάρων του σώματος. Η ρεσβερατρόλη αυξάνει την δραστηριότητα του ενζύμου τελομεράση (telomerase), απαραίτητο για την διατήρηση του μήκους των τελομερών (telomeres) των κυττάρων, τα οποία αποτελούν το κλειδί της αντιγήρανσης. Η ρεσβερατρόλη κυκλοφορεί και σαν συμπλήρωμα. Προτιμητέα αυτή με την ετικέτα τρανς-ρεσβερατρόλ (trans Resveratrol).
Your Health In Your Hands**
*Όλες οι πληροφορίες και οι έρευνες που αναφέρονται στο άρθρο, δίνονται για ενημερωτικό σκοπό και μόνο και όχι για διάγνωση, αγωγή ή θεραπεία για οποιαδήποτε πάθηση ή αντικατάσταση ιατρικών συμβουλών. Το κάθε ένα άτομο, είναι και ο τελευταίος υπεύθυνος για τις οποιεσδήποτε αποφάσεις που αφορούν την υγεία του.
**Απαγορεύεται η αντιγραφή μερική ή ολική του άρθρου, χωρίς την άδεια του συγγραφέα-ερευνητή .
Πρόσφατα σχόλια